はじめに
休日は、決められた時間の起床でなく、目が覚めたら起床する事にしています。
そんな訳で、いつもより起床時間が遅く、休日の朝食はパン食にしています。
コーヒーメーカーでコーヒーを入れ、４枚切りのパンを焼き、１枚目は、バター、２枚目は、自家製ジャムを載せて食べるのが習慣になっています。
市販のジャムで気に入った物がなく、以前から４月から７月にかけ自分好みのジャム作りに励んでいます。
今回は、グズベリーのジャムを紹介します。
ジャム１
グズベリー収穫前の様子
自家製ジャム!!
更新日 2010.07.07
説 明 １
グズベリーは病虫害に強く半日陰でも耐え扱いやすい木です。
樹高は、５０㌢ぐらいで１㌢ぐらいの鋭い刺があります。
収穫は革手の手袋がお勧めです。
もう少しして実が茶色になったら収穫です。
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